PUBLIC CONCERNE :
Techniciens,
Techniciens Supérieurs,
Tout personnel des laboratoires de contrôle
OBJECTIF :
. Informer sur les exigences relatives aux critères microbiologiques dans les différentes eaux (réglementation et normes française et européenne).
. Synthèse sur les principaux micro organismes pathogènes et les indicateurs de la qualité de l’eau.
. Apprendre à mettre en œuvre les méthodes normalisées d’analyse des eaux (eaux de rejet, eaux de process, eaux de réseaux).
Découvrir les nouvelles techniques de contrôle (PCR et PCR en temps réel).
Savoir exploiter les résultats.
.Relativiser les plans d’échantillonnage.
Il est recommandé d’avoir les connaissances de base de la microbiologie pour suivre ce stage.
LUNDI 16 SEPTEMBRE :
10h-12h Accueil des participants.
Les particularités de l’écosystème aquatique - principaux microorganismes présents dans les milieux aquatiques.
13h30-15hAspects réglementaires concernant les eaux industrielles dans le domaine pharmaceutique.
15h00-17hAnalyse d’un dossier de contamination des eaux
MARDI 17 SEPTEMBRE :
08h30-12h00Méthodes normalisées d’analyse des eaux (eaux de rejet, de process, eaux de réseaux).
Interprétation des résultats
Aspects techniques concernant le laboratoire d’analyse – Conservation des échantillons
13h30-17h30Travaux pratiques et mise en situation:
Analyse d’une eau industrielle par les méthodes de référence :
Méthode par dilution dans la masse en milieu gélosé.
Méthode par filtration sur membrane.
Méthode NPP.
Méthode en microplaque.
Méthode d’ensemencement en tube profond.
Détection des bactériophages par plages de lyses
MERCREDI 18 SEPTEMBRE :
08h30-12h00Autres méthodes alternatives :
Dénombrement par microscopie sous épifluorescence
Les méthodes génétiques d’identification
13h30-17h30Travaux pratiques :Repiquage pour les méthodes de référence. Détection de Salmonella et des bactériophages par PCR en temps réel
Mise en œuvre de tests rapides de détection de Salmonella, E. coli O157:H7 et Listeria par méthode immunochromatographique
JEUDI 19 SEPTEMBRE :
08h30-12h00Les autres micro organismes transmis par l’eau et les principales méthodes de détection et d’identification
- Virus : entérovirus
- Protozoaires : problématique, pathogénécité, détection et prévention des protozoaires pathogènes dans les eaux de réseau.Giardia, Cryptosporidium, …
13h-17hTravaux pratiques : Interpréter les résultats
Méthodes de référence
Méthode PCR
Tests rapides de détection de Salmonella, E. coli O157:H7 et Listeria
Interprétation des résultats
VENDREDI 20 SEPTEMBRE : 08h30-11h45Approche des techniques de PCR, qPCR et PFGE
11h45-12h00Bilan du stage suivi du déjeuner.
Date de début : 16 au 20 septembre 2013
Durée : 4,5 jours (32 Heures)
Contact :
Adresse : 31 place Bellecour – 69002 – LYON
Email : contact@cpe-formation.fr
Téléphone : 04 72 32 50 60
Fax :
Référence :
Secteur d'activité : Qualité, Sécurité, Amélioration et Protection